Les designers Atelier Moderno et Anne Sophie Goneau ont rénové l’intérieur de la pâtisserie montréalaise A La Folie. Cet espace classique et ouvert a été créé en utilisant les principes du design minimaliste, un éclairage astucieux et des vitrines sur mesure.
La boutique de 60 mètres carrés présente des surfaces noires et blanches à l’intérieur et à l’extérieur, conçues pour servir de « toile de fond à la vitalité de la rue et des pâtisseries à l’intérieur ». Cette palette de couleurs simple met en valeur de manière fantastique les magnifiques et variées couleurs des gâteaux.
Les designers ont déclaré : « Les propriétaires de la pâtisserie ont eu assez de recul pour comprendre qu’ils devaient sortir de leur zone de confort ».
De délicieux desserts sont présentés dans des vitrines en verre (des unités de réfrigération en acier inoxydable sur mesure) éclairées par une longue bande LED. Cette façon simple et élégante de présenter les friandises est très efficace.
Nous adorons cette utilisation classique d’une palette monochrome comme une façon chic de mettre en évidence les couleurs vibrantes des délicieux desserts.
En savoir plus sur cette magnifique pâtisserie minimaliste ici.